上海城隍庙必吃美食

南翔小笼、酒酿圆子、上海生煎包 、素菜包、八宝饭、蟹壳黄 、鸡鸭血汤、桂花赤豆糖粥、奶油五香豆 、宁波汤圆。

南翔馒头,又名南翔小笼包 ,是南翔镇的传统名小吃,已流行近百年,至今仍深受吃货们的推崇 。因为这也让南翔名扬天下!蟹壳黄因其形似黄澄澄而得名。

蟹壳黄是用面点和发酵面粉做成的 ,先做成扁圆形的饼,上面撒上芝麻,放在炉壁上烤。这种饼味道鲜美 ,咸中带甜,皮酥里脆 。

油炸馒头绝对是上海的特色风味。这种小吃是以发酵的白面粉为皮,用精选的猪瘦肉、肉皮冻和香油做馅。把葱花和芝麻沾在包好的馒头尖上 ,表面刷上素油,放油锅里炸 。

宁波汤圆、梨膏糖 、南翔小笼、上海老酸奶、蟹壳黄等。

1 、宁波汤圆

宁波汤圆是上海城隍庙的名小吃了,虽然这个汤圆起源于宁波 ,但很多宁波人后来搬迁到上海定居 ,所以宁波汤圆也随之在上海风靡起来。汤圆的花样非常多,不过说到汤圆就不得不说到甜咸党了~宁波汤圆也分为黑芝麻 、豆沙馅的,以及肉馅的咸汤圆 。

2、梨膏糖

要说城隍庙商城里最甜蜜的味道 ,那肯定是梨膏糖了;上海梨膏糖商店也是一家百年老店,味道也有非常多选择,薄荷味、核桃味 、桂圆味等 ,还有其他零食小吃也不错,像五香豆也是很多人都会选择的。

3、南翔小笼

南翔馒头店位于豫园九曲桥畔,主营南翔小笼馒头 ,具有皮薄馅大等特点,一年365天,总有一列长队静候着它的出笼 ,南翔小笼的美味已为世人喜爱。

4、上海老酸奶

在城隍庙里逛的时候,会看到很多卖老酸奶的店铺,上海人对老酸奶也是无法割舍 ,因为每一瓶老酸奶都包含了一段历史 。

5 、蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名 。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯 ,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口 ,皮酥香脆。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种 。咸味的有葱油、鲜肉 、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰 、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

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    admin 2026年04月23日

    我是麦秆号的签约作者“admin”

  • admin
    admin 2026年04月23日

    本文概览:南翔小笼、酒酿圆子、上海生煎包、素菜包、八宝饭、蟹壳黄、鸡鸭血汤、桂花赤豆糖粥、奶油五香豆、宁波汤圆。南翔馒头,又名南翔小笼包,是南翔镇的传统名小吃,已流行近百年,至今仍深受吃...

  • admin
    用户042305 2026年04月23日

    文章不错《上海城隍庙必吃美食》内容很有帮助

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