admin春卷是我国非常有名的小吃，特别是过年过节 ，超级受欢迎 。有时候家里的馄饨皮没有用 ，可以试试做春卷吃，接下来和我看看怎么用馄饨皮做春卷吧！
馄饨皮可以做烧麦吗可以 。
馄饨皮做烧麦的方法
配料：
糯米380克、腊肉200克 、香菇200克 、胡萝卜两根、饺子皮28张 、花生油80克 、精盐3克、生抽20克、蚝油10克 、小葱3根 、十三香1克
烹饪步骤：
1.糯米提前浸泡4小时
2.胡萝卜去皮洗净切丁 ，腊肉用热水洗净切丁 ，香菇去根部洗净切丁，香葱洗净切葱花
3.泡好的糯米淘洗干净，沥掉水 ，入蒸笼 ，放入腊肉混合，大火蒸半小时
4.蒸好的腊肉糯米饭倒入一个较大的容器中 ，关注微信公众号“10万道家常菜 ”看更多美食 ，放入香菇、胡萝卜 、盐 、生抽、蚝油搅拌均匀
5.码上葱花，撒入十三香 ，泼入一勺热油 ，搅拌均匀，糯米馅就拌好了
6.取一张饺子皮 ，用擀面杖擀薄（也可以几张饺子皮一起擀 ，更省时间，饺子皮太粘的话 ，撒少许干粉）
7.放入一大勺糯米馅
8.用虎口处捏成烧麦的形状即可
9.依次做好 ，上蒸锅大火蒸十五分钟，即可出锅享用
剩的馄饨皮怎么做春卷1：胡萝卜 、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油，倒入胡萝卜丝和白菜丝中火翻炒至变色 。
2：将拌好的馅料放在馄饨皮的中心 。
3：将馄饨皮的下角向上折起盖在馅料上 ，左右两角也向中间折起 ，最后向前折去，卷好。卷至尽头时 ，用淀粉水沾边粘合。
4：加热一锅油 ，将春卷放入，用中火炸 ，经常翻面 。春卷炸至金**出锅 。
自制馄饨皮的做法 做法一食材准备：面粉 、盐、清水 、红薯淀粉
制作步骤：
1 、在面粉里加盐 ，和水揉搓，拌匀。
2、拌匀之后醒置15分钟左右 ，期间可多揉几次 。
3 、用一块纱布 ，包入适量的红薯淀粉后扎紧袋口备用 。
4 、面团醒置之后，两面都施一层淀粉 ，再用擀面杖擀开 ，擀到适合的厚薄度。
5、面皮擀好之后全部摊开，用器具把面皮划成四方块即可 。
做法二食材准备：水、面粉 、干面粉 、玉米淀粉
制作步骤：
1、在面粉中加水，将其揉成面团 ，盖上保鲜膜饧半小时备用 。
2 、把饧好的面团用刀分割成几份 ，再在表面撒上干面粉。
3 、用擀面杖将其压扁，再在表面撒干面粉 ，继续擀开 。
4、在面皮上撒入玉米淀粉继续擀 。
5 、擀得面皮的厚薄度差不多了 ，用刀切割成小块即可。
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本文概览：春卷是我国非常有名的小吃，特别是过年过节，超级受欢迎。有时候家里的馄饨皮没有用，可以试试做春卷吃，接下来和我看看怎么用馄饨皮做春卷吧！ 馄饨皮可以做烧麦吗 可以。...
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